Thanksgiving Day, Unaitalia: il tacchino piace anche agli italiani
IL 23 NOVEMBRE È “THANKSGIVING DAY” IL TACCHINO, SIMBOLO DELLA CUCINA A STELLE E STRISCE, PIACE ANCHE AGLI ITALIANI ECCO GLI INDIRIZZI DOVE... Leggi tutto
Thanksgiving Day, Unaitalia: la ricetta del tacchino farcito “salva bolletta”
Tutti intorno a un tavolo, seduti in famiglia, rigorosamente a casa (e non al ristorante), pronti a ringraziare a turno per quanto... Leggi tutto
Gli embrioni dei tacchini rispondono meglio alle temperature più basse
Una nuova ricerca americana ha permesso di scoprire che durante l’incubazione, gli embrioni dei tacchini, rispetto a quelli dei broiler, rispondono meglio... Leggi tutto
A Natale vince la tradizione con capponi, tacchinelle e faraone
Gli italiani a tavola scelgono i piatti della tradizione. Una recente ricerca Doxa/Unaitalia conferma la predilezione dei nostri connazionali per la “cucina... Leggi tutto
Il pollame entra nell’agenda dei colloqui per il NAFTA
La richiesta che il Canada acquisti più polli e uova dagli Stati Uniti è un elemento chiave del quinto round di negoziazioni sul... Leggi tutto