Benessere dei tacchini, relazione della DGSANTE sulla missione in Italia
La Direzione Generale della Salute della Commissione europea (DGSANTE) ha pubblicato la relazione finale della missione condotta in Italia sul benessere dei tacchini... Leggi tutto
AVEC: pubblicato il manuale per l’allevamento dei tacchini
AVEC, l’associazione europea che riunisce tutte le rappresentanze nazionali del settore avicolo europeo, ha pubblicato la “Turkey Management Guide” realizzata con il contributo dei... Leggi tutto
Misure eccezionali di sostegno per il mercato avicolo
Sulla Gazzetta Ufficiale n. 293 del 18 dicembre 2018 è stato pubblicato il Decreto dal titolo “Modalità di attuazione del regolamento di... Leggi tutto
Le ripercussioni della Brexit sul settore dei tacchini
La possibilità che la Brexit stimoli nel Regno Unito una serie di importazioni a basso costo, aumenti dei controlli alle frontiere europee,... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì del 15 ottobre 2015
Le variazioni dei listini avicoli registrate sulla piazza di Forlì riguardano il mercato del vivo. Rispetto alla settimana precedente i polli guadagnano... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 12 ottobre 2018
Continuano sulla piazza di Verona gli aumenti delle principali voci merceologiche dei listini. Sul mercato del vivo +4 centesimi per i polli... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 10 ottobre 2018
La piazza di Milano continua a far registrare listini avicunicoli in crescita. Sul mercato del vivo +3 centesimi per i polli, che... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 8 ottobre 2018
Seduta sostanzialmente piatta quella che si è svolta lunedì 8 ottobre sulla piazza di Forlì. Le uniche due variazioni dei listini avicoli... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Con conigli del 5 ottobre 2018
La prima seduta del mese di ottobre svolta sulla piazza di Verona ha avuto un andamento positivo. Sul mercato del vivo le... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 3 ottobre 2018
Inizio mese positivo sulla piazza di Milano che ha registrato l’incremento di alcune delle principali voci merceologiche. Sul mercato del vivo +2... Leggi tutto
Le relazioni annuali del Ministero della salute su “Benessere degli animali in allevamento” e “Protezione durante il trasporto”.
Il Ministero della salute ha pubblicato le relazioni annuali 2018 sui controlli effettuati nel 2017 per il rispetto della normativa in materia... Leggi tutto
L’influenza aviaria mette a rischio le prestazioni delle aziende russe di tacchini
I piani di espansione dei principali produttori russi di carne di tacchino, come Eurodon Group e Damate, potrebbero essere influenzati dai casi... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 27 luglio 2018
Dalla seduta di fine mese della piazza di Verona arrivano segnali positivi per i listini degli avicoli maggiori. Sul mercato del vivo... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 20 giugno 2018
I listini avicunicoli discussi sulla piazza di Milano il 20 giugno chiudono in campo negativo. Sul mercato del vivo a parte i... Leggi tutto
La densità influisce sulle prestazioni ma non sulla qualità della carne di tacchino
Il giusto equilibrio tra qualità del prodotto e benessere animale è una delle sfide che il settore avicolo internazionale si trova ad... Leggi tutto
Gli effetti della dermatite gangrenosa dei polli e dei tacchini
Lo studio “Gangrenous dermatitis in chickens and turkeys” ha descritto gli aspetti epidemiologici, eziopatogenetici, anatomopatologici e diagnostici della dermatite gangrenosa (GD, Gangrenous... Leggi tutto
Autorizzati diversi additivi per mangimi destinati a pollame, suini e altre specie animali
Sulla Gazzetta ufficiale europea L 65 dell’8 marzo 2018 è stato pubblicato il Regolamento di esecuzione (UE) 2018/338 della Commissione, del 7 marzo... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 5 febbraio 2018
La seduta di inizio febbraio della piazza di Forlì ha portato ad una leggera modifica dei listini avicunicoli. Segnaliamo in proposito il... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 2 febbraio 2018
Ancora negativi i listini avicunicoli definiti a Verona nel corso della riunione del 2 febbraio scorso. Sul mercato del vivo si deprezzano di 10 centesimi... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 31 gennaio 2018
Nel corso dell’ultima seduta della piazza di Milano vengono rivedute al ribasso le quotazioni di alcuni prodotti avicunicoli. Sul vivo -10 centesimi... Leggi tutto
Cargill testa un programma per la tracciabilità dei tacchini
Cargill, terzo produttore di tacchini degli Stati Uniti, ha lanciato un progetto pilota che consente ai consumatori di sapere con precisione da... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 12 gennaio 2018
Listini avicunicoli ridimensionati nel corso della prima seduta dell’anno della piazza di Verona. Sul fronte del vivo le galline pesanti si deprezzano... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 10 gennaio 2018
La prima seduta dell’anno svolta sulla piazza di Milano ha rivisto verso il basso le quotazioni di alcuni prodotti tipici delle festività appena... Leggi tutto
Le misure adottate dall’UE a favore del benessere degli animali
La Corte dei conti europea ha pubblicato un documento esplicativo sulle azioni intraprese dall’UE per garantire il rispetto della normativa in materia... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 8 gennaio 2018
Come di consueto l’anno comincia in salita per i listini avicunicoli. Nel corso della riunione dell’8 gennaio svolta sulla piazza di Forlì... Leggi tutto
Gli orari dell’alimentazione possono aumentare i tassi di crescita dei tacchini
In Egitto un gruppo di ricerca ha scoperto che l’alimentazione dei tacchini, effettuata principalmente o completamente durante il pomeriggio, può rappresentare una buona... Leggi tutto
La pelle di tacchino potrebbe essere la chiave per la contaminazione da salmonella
Gli scienziati del Centro di ricerca e pollame dell’Università della Georgia hanno scoperto che la Salmonella, naturalmente presente sulla pelle del tacchino,... Leggi tutto