“L’allevamento del futuro” in convegno
Si terrà mercoledì 28 Novembre alle ore 17.00 presso la Sala Polivalente di Piazza Guglielmo Marconi 26 a Bonavicina, in Provincia di Verona,... Leggi tutto
Il settore avicolo italiano: una panoramica su controlli e sicurezza
Le produzioni avicole, carni e uova, sono spesso sotto i riflettori dei media e spesso il settore è messo sotto accusa. Non... Leggi tutto
Dal banco al frigo: come scegliere, conservare e preparare il pollo in sicurezza
Come già confermato da una ricerca Doxa Advice/Unaitalia il pollo è una delle carni preferite dagli italiani, consumato abitualmente da oltre 46... Leggi tutto
