Le regole Ue sono chiare: non si può usare il termine “carne” per alimenti vegani
Lo scorso giugno l’europarlamentare Hilde Vautmans aveva presentato un’interrogazione alla Commissione europea sull’uso fraudolento del termine “carne” Nella sua interrogazione specificava che... Leggi tutto
Le risposte della Commissione sull’applicazione del Regolamento Ue 1169/2011
Sulla Gazzetta ufficiale europea C196 dell’8 giugno 2018, è stata pubblicata la “Comunicazione della Commissione relativa alle domande e risposte sull’applicazione del... Leggi tutto
La disciplina sanzionatoria sull’etichettatura degli alimenti
Sulla Gazzetta Ufficiale n. 32 dell’8 febbraio 2018 è stato pubblicato il Decreto Legislativo 15 dicembre 2017, n. 231 recante “Disciplina sanzionatoria per... Leggi tutto
Le informazioni sugli allergeni all’interno degli alimenti
Sulla Gazzetta ufficiale europea C428 del 13 dicembre 2017 è stata pubblicata la Comunicazione 2017/C 428/01 della Commissione, del 13 luglio 2017,... Leggi tutto