Carrefour: prima Gdo in Italia a tracciare la filiera con blockchain
Carrefour Italia è la prima GDO in Italia ad applicare la tecnologia blockchain alla tracciabilità dei beni alimentari. La tracciabilità digitale dell’intera... Leggi tutto
La salute sta modificando le scelte d’acquisto degli alimenti proteici
In tutto il mondo, e anche negli Stati Uniti, i consumatori stanno diventando particolarmente attenti alla propria salute e questo spesso influisce su... Leggi tutto
