I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 7 dicembre 2017
Poche e contrastanti variazioni hanno caratterizzato la prima riunione del mese di dicembre svolta sulla piazza di Verona. Sul mercato del vivo... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 16 novembre 2018
Galline e anatre sono state le protagoniste dei listini avicunicoli definiti sulla piazza di Verona nel corso della riunione del 16 novembre.... Leggi tutto
I listini avicoli – Forlì e Cun Uova del 19 novembre 2018
La seduta del 19 novembre della piazza di Forlì ha mantenuto quasi inalterati i listini avicoli. L’unica variazione riguarda le galline rosse... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 14 novembre 2018
Anche sulla piazza di Milano sono gli avicoli minori a movimentare i listini avicunicoli discussi nel corso della riunione del 14 novembre.... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì e Cun Uova del 12 novembre 2018
Le variazioni dei listini avicoli registrate sulla piazza di Forlì hanno interessato in particolare il mercato del vivo. Le galline pesanti guadagnano... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 9 novembre 2018
Contrattazioni positive per la prima riunione del mese svolta sulla piazza di Verona dopo la sospensione di inizio novembre. Sul mercato del... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 7 novembre 2018
Inizio mese piuttosto positivo sulla piazza di Milano con diverse voci merceologiche, soprattutto stagionali, che vedono aumentare le proprie quotazioni. Sul fronte... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 5 novembre 2018
L’avvio del mese di novembre non ha avuto ripercussioni sui listini avicunicoli definiti sulla piazza di Forlì. Da segnalare solo l’aumento delle... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 1 ottobre 2018
La prima seduta del mese della piazza di Forlì ha lasciato il listini avicunicoli sostanzialmente piatti. Le due uniche variazioni riguardano il... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 28 settembre 2018
L’ultima seduta del mese che si è svolta sulla piazza di Verona ha lasciato i principali listini avicoli sostanzialmente invariati. Da segnalare... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 19 settembre 2018
Scambi moderatamente movimentati hanno caratterizzato la riunione del 19 settembre svolta sulla piazza di Milano. Sul fronte del vivo le galline pesanti guadagnano,... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 17 settembre 2018
Listini avicunicoli poco mossi nel corso della riunione del 17 settembre della piazza di Forlì. Gli unici movimenti infatti riguardano il mercato... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 14 settembre 2018
Quella del 14 settembre svolta sulla piazza di Verona è stata una seduta piuttosto positiva che ha fatto registrare il rialzo di... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 10 settembre 2018
I listini avicunicoli discussi sulla piazza di Forlì si presentano sostanzialmente in positivo. Sul mercato del vivo i polli aumentano le proprie... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 5 settembre 2018
Una tendenza al rialzo ha caratterizzato la prima seduta di settembre della piazza di Milano, con listini nulli o positivi. Sul mercato... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 3 agosto 2018
Sulla piazza di Verona l’inizio del mese di agosto si può considerare positivo. Sul mercato del vivo, infatti, risultano in rialzo i... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 13 luglio 2017
Dopo la generalizzata riduzione dei listini avicunicoli che ha interessato il mercato di Verona lo scorso 6 luglio, nel corso della seduta del... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 4 luglio 2017
Inizio mese difficile quello sulla piazza di Milano. Le principali voci merceologiche, infatti, hanno subito drastiche riduzioni. A partire dai polli che... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 2 luglio 2018
La prima seduta del mese svolta sulla piazza di Forlì ha avuto un esito in linea di massima stabile. I listini del... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 25 giugno 2018
Anche i listini avicunicoli discussi a Forlì sono caratterizzati da un generale andamento negativo. Sul fronte del vivo risultano in calo di... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 20 giugno 2018
I listini avicunicoli discussi sulla piazza di Milano il 20 giugno chiudono in campo negativo. Sul mercato del vivo a parte i... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 13 giugno 2018
Nel corso della seduta svolta sulla piazza di Milano il 13 giugno scorso le quotazioni dei prodotti vivi e di quelli macellati... Leggi tutto
La produzione di uova fuori gabbia richiede da 3 a 5 volte in più di lavoro
Il reclutamento, la formazione e la gestione dei dipendenti è stato uno degli argomenti maggiormente discussi parlando di allevamento fuori gabbia, nel... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 11 aprile 2018
I listini avicunicoli discussi nel corso della riunione dell’11 aprile svolta sulla piazza di Milano risultano in ribasso. Sul fronte del vivo... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì del 9 aprile 2018
La prima seduta del mese svolta sulla piazza di Forlì è stata caratterizzata dal calo generalizzato delle quotazioni delle uova. Rispetto alla... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 6 aprile 2018
Dopo la pausa per le festività di Pasqua riprendono le contrattazioni anche sulla piazza di Verona, con listini avicunicoli leggermente in calo.... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 28 marzo 2018
L’ultima seduta del mese della piazza di Milano lascia i listini avicunicoli sostanzialmente invariati. Da segnalare solo la diminuzione delle quotazioni delle... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 26 marzo 2018
Nel corso della riunione del 26 marzo tenuta sulla piazza di Forlì listini in ribasso per alcuni prodotti avicunicoli. Le galline rosse... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 23 marzo 2018
La seduta del 23 marzo della piazza di Verona chiude contrastata. Sia sul vivo che sul macellato, infatti, segnaliamo la diminuzione delle quotazioni... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 14 marzo 2018
Listini avicunicoli in rialzo per la riunione del 14 marzo di Milano. Sul mercato del vivo +2 centesimi per i polli (1,13... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 12 marzo 2018
Listini avicunicoli positivi sulla piazza di Forlì. I polli aumentano di 2 centesimi e vengono quotati 1,16 euro al chilo. In rialzo... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 9 marzo 2018
Listini avicunicoli positivi per la seduta del 9 marzo svolta sulla piazza di Verona. Sul vivo aumento di 2 centesimi per i... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 26 febbraio 2018
Listini avicunicoli movimentati nel corso della seduta del 26 febbraio svolta sulla piazza di Forlì. Sul mercato del vivo aumentano di 5... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 23 febbraio 2018
Listini avicunicoli positivi nel corso della riunione del 23 febbraio sulla piazza di Verona. Sul fronte del vivo segnaliamo l’aumento 4 centesimi... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 7 febbraio 2018
Dopo un inizio anno tradizionalmente turbolento i mercati avicunicoli sembrano aver raggiunto una certa stabilità. Nel corso della seduta del febbraio della... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 26 gennaio 2018
Listini avicunicoli in calo sulla piazza di Verona. Sul mercato del vivo perdono 3 centesimi le galline pesanti ora quotate 0,33 euro... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 24 gennaio 2018
Come di consueto in questo periodo, anche la piazza di Milano rivede al ribasso le quotazioni dei listini avicunicoli. Sul mercato del... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 22 gennaio 2018
A parte l’aumento di 2 centesimi dei polli, che raggiungono la quotazione di 1,12 euro al chilo, i listini avicunicoli definiti nel... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 19 gennaio 2018
Chiusura contrastante per i listini avicunicoli della piazza di Verona. Sul vivo i polli aumentano di 2 centesimi e si portano a... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 17 gennaio 2018
Le contrattazioni svolte sulla piazza di Milano il 17 gennaio sono contrastanti. Sul mercato del vivo risultano in aumento di 2 centesimi... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 15 gennaio 2018
Nel corso della seduta del 15 gennaio 2018 tenuta sulla piazza di Forlì sono stati definite alcune diminuzioni dei listini. In calo... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 12 gennaio 2018
Listini avicunicoli ridimensionati nel corso della prima seduta dell’anno della piazza di Verona. Sul fronte del vivo le galline pesanti si deprezzano... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 10 gennaio 2018
La prima seduta dell’anno svolta sulla piazza di Milano ha rivisto verso il basso le quotazioni di alcuni prodotti tipici delle festività appena... Leggi tutto
Le misure adottate dall’UE a favore del benessere degli animali
La Corte dei conti europea ha pubblicato un documento esplicativo sulle azioni intraprese dall’UE per garantire il rispetto della normativa in materia... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 8 gennaio 2018
Come di consueto l’anno comincia in salita per i listini avicunicoli. Nel corso della riunione dell’8 gennaio svolta sulla piazza di Forlì... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 6 dicembre 2017
La seduta svolta il 12 dicembre sulla piazza di Milano ha lasciato i listini avicunicoli sostanzialmente invariati. L’unica modifica riguarda i prezzi... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 1 dicembre 2017
Inizio mese tendenzialmente stabile per i listini avicunicoli definiti sulla piazza di Verona. Il mercato del vivo non presenta alcuna variazione, mentre... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 29 novembre 2017
Ancora aumenti stagionali caratterizzano i listini avicunicoli della piazza di Milano. Sul fronte del vivo le galline rosse si apprezzano di 3... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 27 novembre 2017
Le uova e gli avicoli minori spingono verso l’alto i listini avicunicoli della piazza di Forlì. Le galline rosse e quelle livornesi... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona 24 novembre 2017
Piccole variazioni dei listini avicunicoli definite nel corso della riunione del 24 novembre sulla piazza di Verona. Sul mercato del vivo +5 centesimi... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 22 novembre 2017
Gli aumenti degli avicoli minori continuano a spingere verso l’alto i listini avicunicoli definiti sulla piazza di Milano il 22 novembre. Sul... Leggi tutto
Norme straordinarie per la commercializzazione delle uova da galline allevate all’aperto
Sulla Gazzetta ufficiale europea L 306 del 22 novembre 2017 è stato pubblicato il Regolamento delegato (UE) 2017/2168 della Commissione, del 20... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 20 novembre 2017
Ancora in aumento i listini avicunicoli spinti in particolare dai prodotti stagionali. La galline pesanti si apprezzano di 5 centesimi (0,35 euro... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 17 novembre 2017
Quella del 17 novembre svolta sulla piazza di Verona è stata una seduta particolarmente positiva. Sul fronte del vivo segnaliamo l’aumento di... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 15 novembre 2017
Sono ancora i cosiddetti avicoli minori a spingere verso l’alto i listini avicunicoli della piazza di Milano. Nel corso dell’ultima riunione, 15... Leggi tutto
Sotto controllo l’industria avicola giapponese
L’Animal Rights Centre, un gruppo per il benessere degli animali, si è detto profondamente preoccupato per le condizioni di allevamento di broiler... Leggi tutto