I listini della settimana – Milano 22 novembre 2018
La seduta svolta il 22 novembre sulla piazza di Milano non ha comportato cambiamenti significativi dei listini avicunicoli. Sul fronte del macellato segnaliamo... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì e Cun Uova del 12 novembre 2018
Le variazioni dei listini avicoli registrate sulla piazza di Forlì hanno interessato in particolare il mercato del vivo. Le galline pesanti guadagnano... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 7 novembre 2018
Inizio mese piuttosto positivo sulla piazza di Milano con diverse voci merceologiche, soprattutto stagionali, che vedono aumentare le proprie quotazioni. Sul fronte... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 17 ottobre 2018
Nel corso della seduta del 17 ottobre svolta sulla piazza di Milano sono stati gli avicoli minori a stimolare variazioni dei listini... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 4 luglio 2017
Inizio mese difficile quello sulla piazza di Milano. Le principali voci merceologiche, infatti, hanno subito drastiche riduzioni. A partire dai polli che... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 22 giugno 2018
Difficile chiusura mese per la piazza di Verona che vede virare in negativo molte quotazioni dei listini avicunicoli. Sul mercato del vivo... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 28 maggio 2018
L’ultima seduta del mese svolta sulla piazza di Forlì si è chiusa contrastata. Sul mercato del vivo si segnala un’unica variazione relativa... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 25 maggio 2018
La seduta che si è svolta sulla piazza di Verona il 25 marzo ha lasciato i listini avicunicoli praticamente inalterati. Sul mercato... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 23 maggio 2018
Nel corso della seduta del 23 maggio sulla piazza di Milano sono stati definiti alcuni lievi aumenti dei listini avicunicoli. Sul mercato... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 9 marzo 2018
Listini avicunicoli positivi per la seduta del 9 marzo svolta sulla piazza di Verona. Sul vivo aumento di 2 centesimi per i... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 7 marzo 2018
Listini poco mossi per la prima seduta di marzo svolta sulla piazza di Milano. In aumento, sia sul vivo che sul macellato... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì del 5 marzo 2018
Listini avicunicoli in rialzo per la prima seduta del mese di marzo svolta sulla piazza di Forlì. Rispetto alla settimana precedente le... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 16 febbraio 2018
Le voci merceologiche che hanno smosso leggermente i listini avicunicoli definiti a Verona lo scorso 16 febbraio fanno riferimento alle faraone. Sul vivo,... Leggi tutto
I listini avicunicoli – Milano 14 febbraio 2018
I listini avicunicoli definiti nel corso della riunione di Milano del 14 febbraio risultano leggermente in rialzo. Sul fronte del vivo segnaliamo... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 12 febbraio 2018
Listini sostanzialmente stabili definiti nel corso della riunione del 12 febbraio dalla piazza di Forlì. Unica eccezione per le faraone allevamento tradizionale,... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 5 febbraio 2018
La seduta di inizio febbraio della piazza di Forlì ha portato ad una leggera modifica dei listini avicunicoli. Segnaliamo in proposito il... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 26 gennaio 2018
Listini avicunicoli in calo sulla piazza di Verona. Sul mercato del vivo perdono 3 centesimi le galline pesanti ora quotate 0,33 euro... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 24 gennaio 2018
Come di consueto in questo periodo, anche la piazza di Milano rivede al ribasso le quotazioni dei listini avicunicoli. Sul mercato del... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 22 gennaio 2018
A parte l’aumento di 2 centesimi dei polli, che raggiungono la quotazione di 1,12 euro al chilo, i listini avicunicoli definiti nel... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 17 gennaio 2018
Le contrattazioni svolte sulla piazza di Milano il 17 gennaio sono contrastanti. Sul mercato del vivo risultano in aumento di 2 centesimi... Leggi tutto
A Natale vince la tradizione: capponi, tacchinelle e faraone nel menu degli italiani
Il menù dei giorni di festa? All’insegna della tradizione. Da nord a sud della penisola sono le ricette della nonna a farla ... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 29 novembre 2017
Ancora aumenti stagionali caratterizzano i listini avicunicoli della piazza di Milano. Sul fronte del vivo le galline rosse si apprezzano di 3... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 27 novembre 2017
Le uova e gli avicoli minori spingono verso l’alto i listini avicunicoli della piazza di Forlì. Le galline rosse e quelle livornesi... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona 24 novembre 2017
Piccole variazioni dei listini avicunicoli definite nel corso della riunione del 24 novembre sulla piazza di Verona. Sul mercato del vivo +5 centesimi... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 22 novembre 2017
Gli aumenti degli avicoli minori continuano a spingere verso l’alto i listini avicunicoli definiti sulla piazza di Milano il 22 novembre. Sul... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 20 novembre 2017
Ancora in aumento i listini avicunicoli spinti in particolare dai prodotti stagionali. La galline pesanti si apprezzano di 5 centesimi (0,35 euro... Leggi tutto
I listini della settimana – Verona e Cun conigli del 17 novembre 2017
Quella del 17 novembre svolta sulla piazza di Verona è stata una seduta particolarmente positiva. Sul fronte del vivo segnaliamo l’aumento di... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 15 novembre 2017
Sono ancora i cosiddetti avicoli minori a spingere verso l’alto i listini avicunicoli della piazza di Milano. Nel corso dell’ultima riunione, 15... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 13 novembre 2017
Gli aumenti registrati nel corso della contrattazione svolta il 13 novembre sulla piazza di Forlì riguardano gli avicoli minori. Rispetto alla settimana... Leggi tutto
I listini della settimana – Forlì 6 novembre 2017
Ancora una tornata positiva per i listini avicunicoli quotati sulla piazza di Forlì il 6 novembre. In aumento molti avicoli minori: le... Leggi tutto
