Nuovi trend nelle aziende agroalimentari 2021, se ne discute il 25 novembre online
“Nuovi trend nelle aziende agroalimentari 2021”, questo il tema al centro della Convention annuale del Gruppo Maurizi al quale parteciperà anche Unaitalia in... Leggi tutto
Ismea, i consumi domestici nel primo semestre 2020
Dopo la timida crescita del 2019 (+0,4%) la spesa domestica delle famiglie italiane per prodotti alimentari cresce in misura importante nel primo... Leggi tutto
Avicoltura, il report di Veneto Agricoltura sul settore
La capacità di risposta della filiera avicola durante il lockdown è stata buona, riuscendo nel complesso a soddisfare le richieste dei consumatori, nonostante... Leggi tutto
Prospettive agricole 2020-2029, il nuovo report Ocse-Fao
La lotta contro la pandemia globale del COVID-19 sta causando incertezze senza precedenti nelle filiere globali di approvvigionamento alimentare, con potenziali ostacoli... Leggi tutto
Zoonosi, nuovo rapporto Onu: “Gli Stati adottino approccio One Health”
E’ stato rilasciato un nuovo rapporto delle Nazioni Unite sulla prevenzione delle malattie zoonotiche per scongiurare una prossima pandemia: il report Prevenire la... Leggi tutto
Forlini: “Dopo il 2019 positivo ora il mercato è un’incognita, serve supporto da istituzioni”
“Il bilancio 2019 per le carni bianche è tutto sommato positivo. Il settore ha tenuto, rivelando una crescita dell’export, soprattutto per il... Leggi tutto
Carni bianche le più consumate dagli italiani. Covid, filiera si conferma eccellenza per approvigionamento e sicurezza
Le carni avicole rimangono le più consumate nelle case italiane (35%), seguite dalle carni bovine (33%) e suine (20%). Nel primo trimestre 2020 forte... Leggi tutto
Come il Covid cambierà i consumi di carni bianche?
Quale sarà il futuro del consumo di carni bianche nel mondo post-COVID-19? La domanda è stata esaminata da Dasha Shor, analista alimentare... Leggi tutto
Covid-19, Crea: come sono cambiate le abitudini alimentari
Il lockdown ha inciso radicalmente sulle nostre scelte e sui nostri comportamenti. Ma, oltre ad impastare di più, come sono cambiate le... Leggi tutto
Covid-19, in Germania vietati i subappalti nei macelli dal 2021
A seguito dei focolai di Covid-19 che si sono verificati in alcuni macelli in Germania, il governo tedesco, guidato da Angela Merkel,... Leggi tutto
Covid-19, CREA: l’impatto sulla filiera agroalimentare e le politiche da seguire
Per far ripartire al meglio e nella giusta direzione il nostro agroalimentare è essenziale prima conoscere l’impatto sul settore delle misure di... Leggi tutto
Covid-19, “dalla filiera avicola adattamento e resilienza”
“Nessuno si aspettava uno scenario così devastante come quello generato dal Covid-19. Le aziende, però, hanno dato prova di una grande capacità... Leggi tutto
Covid-19, da Enea una banca dati contro le fake news alimentari
Una banca dati online di facile consultazione con buone pratiche, approfondimenti e indicazioni ‘science approved’ (‘a prova di scienza’) per offrire al... Leggi tutto
Inquinamento atmosferico e Covid, l’Iss: “nessun legame dimostrato”
Le ipotesi che suggeriscono correlazioni tra le aree a maggior inquinamento atmosferico e la diffusione del virus responsabile della COVID-19 hanno sollecitato... Leggi tutto
“Resilience and leadership in the international poultry meat supply chain”, i webinar IPC dal 26 al 29 maggio
Come stanno reagendo a livello globale le imprese della filiera avicola all’emergenza Covid-19? Con quali strumenti continuano a produrre e a garantire... Leggi tutto
Covid-19, secondo report Ismea su domanda e offerta nel mercato alimentare
Anche nel secondo mese di emergenza provocata dall’epidemia di Covid-19 Ismea ha monitorato la filiera agroalimentare, dalla fase di produzione iniziale sino a... Leggi tutto
“Cura Italia”, il settore avicolo potrà accedere alle agevolazioni del Fondo rotativo per 100 milioni
Nella Gazzetta Ufficiale del 29 aprile 2020 è stata pubblicata la legge di conversione del Decreto cosiddetto “Cura Italia” che è stato approvato definitivamente dalla Camera,... Leggi tutto
Covid-19, Copa e Cogeca chiedono di rivedere l’import di carni avicole
Copa e Cogeca, associazioni europee di rappresentanza del mondo agricolo e cooperativo, in collaborazione con Avec ed Elpha, hanno chiesto alla Commissione Europea di... Leggi tutto
Covid-19, come cambierà l’agroalimentare italiano? Le analisi Nomisma
Come cambierà l’agroalimentare italiano alla luce degli effetti derivanti dall’emergenza Covid? Non si tratta solo di fare i conti con i mutamenti... Leggi tutto
Covid-19 e igiene degli alimenti, il Rapporto ISS
Il Gruppo Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare dell’Istituto Superiore di Sanità ha pubblicato il Rapporto “Indicazioni ad interim sull’igiene degli alimenti... Leggi tutto
Covid-19 e sicurezza dell’industria agroalimentare, le linee guida FAO e WHO
L’epidemia di Covid-19 ha imposto l’obbligo di garantire il rispetto delle misure per proteggere i lavoratori del settore alimentare dal pericolo di contagio,... Leggi tutto
Polli e maiali non sono sensibili al Covid-19, due studi lo dimostrano
Suini e polli non sono sensibili alla trasmissione del virus Covid-19 quindi non rappresentano un canale di contagio verso l’uomo e non... Leggi tutto
Covid-19 e sicurezza alimentare, le risposte della Commissione europea
E’ possibile contrarre l’infezione da Covid-19 attraverso il cibo? Se sono un operatore del settore alimentare, posso chiedere ai miei fornitori garanzie... Leggi tutto
Covid-19, aggiornate le linee guida su attività di sanità veterinaria e sicurezza alimentare
Le Direzioni generali della sanità animale e dei farmaci veterinari (DGSAF) e per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione... Leggi tutto
Covid-19, il settore zootecnico: “chiediamo un’informazione più equa e imparziale”
Il settore zootecnico italiano è in prima linea per fronteggiare l’emergenza facendo enormi sforzi per continuare la produzione e rifornire di prodotti... Leggi tutto
Covid-19, Forlini al Sole24Ore: “nessuna criticità dalla filiera su disponibilità carni bianche e uova”
Il Presidente Unaitalia Antonio Forlini ha risposto alle domande del Sole24Ore in una intervista a firma di Silvia Marzialetti, rassicurando sulla capacità e... Leggi tutto
Covid-19, IPC: “impegnati a livello globale per garantire cibo e sicurezza dei lavoratori”
L’International Poultry Council interviene in merito alla pandemia di Covid-19 in corso e agli sforzi che tutto il settore avicolo sta mettendo... Leggi tutto
Covid-19, agroalimentare: più flessibilità sui controlli ufficiali
La Commissione europea ha pubblicato un regolamento di attuazione (scaricabile qui) che consente agli Stati membri di effettuare controlli ufficiali sulla catena... Leggi tutto
Covid-19: l’Ue invita gli Stati a dare ‘corsie preferenziali’ alle merci
Per garantire che le catene di approvvigionamento su scala comunitaria continuino a funzionare, gli Stati membri sono tenuti a designare tempestivamente tutti... Leggi tutto
Covid-19, aiuti di stato: Ue adotta quadro temporaneo
La Commissione europea ha adottato un quadro temporaneo per consentire agli Stati membri di avvalersi pienamente della flessibilità prevista dalle norme sugli... Leggi tutto
Mipaaf, Bellanova: “prorogata al 16 aprile scadenza domande bando indennizzi aviaria”
È stata prorogata di un mese, al prossimo 16 aprile, la presentazione delle domande sugli indennizzi per i danni determinati dall’influenza aviaria... Leggi tutto
Covid-19, EFSA: “Nessuna prova che il cibo sia fonte o mezzo di trasmissione”
L’EFSA (European Food Safety Authority) monitora con attenzione la situazione relativa all’evolversi dell’epidemia di coronavirus (COVID-19) che sta interessando un gran numero... Leggi tutto
Covid-19, le linee guida del Ministero per le attività zootecniche nelle aree con restrizioni
Le direzioni generali della sanità animale e dei farmaci veterinari e la direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e... Leggi tutto