Carrefour: prima Gdo in Italia a tracciare la filiera con blockchain
Carrefour Italia è la prima GDO in Italia ad applicare la tecnologia blockchain alla tracciabilità dei beni alimentari. La tracciabilità digitale dell’intera... Leggi tutto
Le nuove frontiere della tracciabilità
Rappresentano la novità tecnologica del momento e stanno lentamente, ma inesorabilmente, coinvolgendo tutti i settori. Sono le cosiddette blockchain, la lunga catena... Leggi tutto
Carrefour lancia la prima blockchain alimentare per la linea di polli ruspanti
Carrefour lancia la prima blockchain alimentare in Europa, e per la precisione in Francia. Il sistema è stato implementato per la linea... Leggi tutto