Consumi domestici 2023, Ismea: in aumento la spesa per le carni
È stato pubblicato da Ismea il report sui consumi domestici delle famiglie italiane nel 2023, dal quale emerge che la spesa per i consumi alimentari... Leggi tutto
Carni Sostenibili: presentazione del libro “Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità” l’8 giugno a Roma
“Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità”. Si intitola così il nuovo rapporto sulla sostenibilità delle carni e dei salumi in Italia,... Leggi tutto
Consumi domestici 2022, Ismea: in aumento la spesa per le carni
È stato pubblicato da Ismea il report sui consumi domestici delle famiglie italiane nel periodo gennaio-dicembre 2022. Dal report emerge che nel... Leggi tutto
Che forza i nonni! E le proteine animali li aiutano a mantenersi in forza e attivi
Il 2 ottobre si celebra la Festa dei nonni, e quindi le colonne portanti di ogni famiglia. I nonni sono fonte di buoni... Leggi tutto
Studio PURE: carne e latticini fanno bene a cuore e longevità
Le nuove linee guida nutrizionali devono essere aggiornate, soprattutto quando sconsigliano a priori carni e latticini. Parola di cardiologi che, riuniti durante... Leggi tutto
In Argentina autorizzato l’uso dell’irradiazione delle carni
Il governo argentino ha pubblicato la Risoluzione Comune 13-E /2017 che stabilisce i limiti massimi e gli scopi dell’irradiazione per tre tipi... Leggi tutto