Produttori e scienziati contro la carne falsa
Produttori e scienziati chiedono al Ministero della Salute un immediato blocco della carne sintetica e degli hamburger in provetta: ancora troppi i... Leggi tutto
Il Missouri è il primo Stato americano a regolare l’uso della parola “carne”
In settimana lo Stato americano del Missouri è diventato il primo del paese ad avere una legge che proibisce ai produttori di... Leggi tutto
Negli USA chiarezza normativa per la carne prodotta in laboratorio
Il North American Meat Institute e Memphis Meats hanno inviato una lettera al presidente Trump in cui chiedono che la Food and... Leggi tutto
Prodotti alternativi alla carne… quanto se ne sa in termini ambientali?
Un rapporto realizzato da Friends of the Earth mette in discussione i benefici ambientali attribuiti ai cosiddetti sostituti vegetali della carne e... Leggi tutto
Chiarezza in etichetta. La carne tradizionale è differente da quella creata in laboratorio
Mentre nuovi prodotti alternativi alla “carne di manzo” si fanno strada sugli scaffali dei supermercati, la National Farmers Union (NFU) sta incoraggiando... Leggi tutto
