PFAS Control in food and feed: il 27 e 28 luglio il webinar di Affidia Journal
La rivista Affidia Journal – The Journal of food diagnostic ha organizzato per il 27 e il 28 luglio 2023 il webinar... Leggi tutto
Scadenza alimenti, Efsa pubblica una guida per gli operatori
L’Efsa ha creato uno strumento per aiutare gli operatori del settore alimentare a decidere quando apporre sui loro prodotti la dicitura “da... Leggi tutto
Il sistema di audit in materia di mangimi e alimenti messo in atto dalle autorità italiane
La Direzione generale per la salute e la sicurezza alimentare (DG SANTE) della Commissione europea, ha pubblicato il report su un’ispezione effettuata... Leggi tutto
Controlli filiera agroalimentare: la relazione annuale del Ministero al Piano nazionale integrato
Sul sito del Ministero della salute è stata pubblicata la Relazione annuale 2017 del ministero della Salute al Piano nazionale integrato (PNI)... Leggi tutto
Nuova pellicola a base di zucchero uccide i batteri nocivi negli alimenti
Alcuni scienziati hanno realizzato uno studio, pubblicato sulla rivista ACS Biomaterials Science & Engineering, che ha permesso di sviluppare un rivestimento antibatterico... Leggi tutto