Rasff – Settimana n. 46/2018

Nel corso della settimana n. 46 del 2018 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 92 (di cui 7 inviate dal Ministero della salute italiano).

Tra le allerte: frammenti di metallo in prodotti dolciari congelati provenienti dall’Italia.

Tra i respingimenti alla frontiera: scarsi controlli della temperatura/rottura della catena del freddo, in gamberi rosa congelati provenienti dall’Albania; migrazione di formaldeide da piatti in melanina appartenenti a set da pic nic provenienti dalla Cina; operatore non autorizzato ad esportare polipi congelati dalla Tunisia; contenuti elevati di solfiti in albicocche secche provenienti dalla Turchia.

Tra le informative: mercurio in orate congelate dal Marocco.

Tra le informative per follow-up: elevata presenza di colorante E124 in caramelle marshmallow dalla Spagna.