Rasff – Le allerte per alimenti e mangimi delle settimane n°21/2019

Le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi nella settimana n°21 del 2019 sono state 84, delle quali 7 quelle inviate dal Ministero della salute italiano.

L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende un caso di Salmonella enterica (ser. Infantis e ser. Typhimurium) in filetti di petto di tacchino congelati dalla Polonia. Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo virus dell’epatite A in frutti di bosco misti congelati dall’Italia, con materie prime provenienti da Ucraina, Lituania e Romania, Salmonella in cozze vive (Mytilus galloprovincialis) dall’Italia, virus dell’epatite A in cozze vive (Mytilus galloprovincialis) dalla Grecia.

Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: migrazione di cromo da pentola in acciaio dalla Cina; aflatossine (B1) in due lotti di arachidi sgusciate dall’Egitto. Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato la Francia segnala un’allerta per aflatossine (B1) in riso basmati, la Spagna segnala conteggio elevato di Escherichia coli in due lotti di vongole veraci refrigerate, la Germania segnala presenza di tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in baby spinaci biologici.