Rasff – Le allerte per alimenti e mangimi della settimana n°46/2019

Sono state 83 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff), delle quali 8 quelle inviate dal Ministero della salute italiano nella settimana n. 46 del 2019.

In particolare, l’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi, ovvero presenza di Listeria monocytogenes in lombate di maiale, stagionate, dalla Spagna; aflatossine (B1) in mais dalla Serbia e presenza di Salmonella enterica (ser. Enteritidis e ser. Infantis) in carne di pollo refrigerata, dalla Polonia. Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente ci sono poi la presenza di DNA di ruminanti in alimenti per pesci, provenienti dalla Germania, infestazione parassitaria in sgombro (Scomber scombrus), dai Paesi Bassi e presenza di Salmonella in cosce di pollo halal, congelate, provenienti dal Belgio.

Infine, tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala contenuto troppo elevato di colorante (E120 – cocciniglia) in succo di frutta di guava proveniente dall’Egitto, la presenza di istamina in filetti di sgombro in olio d’oliva, in scatola, dalla Spagna, l’uso non autorizzato del colorante E 110 – Giallo tramonto FCF, in snack dallo Sri Lanka e contenuto troppo elevato di solfiti in banane essiccate dal Sudafrica.