I listini della settimana – Milano 17 aprile 2018
Listini avicoli immutati nel corso della riunione del 17 aprile svolta sulla piazza di Milano.
L’equilibrio tra domanda e offerta ha infatti lasciato inalterate tutte le quotazioni dei prodotti avicoli, comprese le uova.
Fanno eccezione i prezzi dei conigli che perdono sia sul vivo che sul macellato: nel primo caso i conigli leggeri registrano una diminuzione di 16 centesimi e vengono quotati 1,65 euro al chilo; nel secondo caso si parla di un calo di 40 centesimi e una quotazione di 4,30 euro al chilo.
