I listini della settimana – Milano 14 marzo 2018
Listini avicunicoli in rialzo per la riunione del 14 marzo di Milano.
Sul mercato del vivo +2 centesimi per i polli (1,13 euro al chilo), +3 per le galline rosse (0,33 euro al chilo) e +7 per i conigli leggeri (1,88 euro al chilo).
Aumenti diffusi anche sul mercato del macellato. Tutte le tipologie di pollo si apprezzano di 5 centesimi con tradizionali e busto a 2,25 euro al chilo e busto rosticceria a 2,30 euro al chilo. Aumentano invece di 10 centesimi i galletti golden comet (4,20 euro al chilo), e di 5 tutte le tipologie di galline (1,85 euro al chilo).
Per quanto riguarda i tagli, petti e cosciotti di pollo guadagnano 10 centesimi portandosi rispettivamente a 5,10 e 2,20 euro al chilo.
Andamento positivo anche per i conigli che grazie ai 20 centesimi di aumento vengono quotati 4,90 euro al chilo.
Aumentano infine anche le uova prodotte a terra: +2 centesimi per le naturali (1,96 euro al chilo) e +10 centesimi per tutte le tipologie di Selezione.
