I listini della settimana – Forlì del 9 aprile 2018
La prima seduta del mese svolta sulla piazza di Forlì è stata caratterizzata dal calo generalizzato delle quotazioni delle uova.
Rispetto alla settimana precedente, infatti, le uova Selezione in gabbia e a terra perdono 30 centesimi portando le Small rispettivamente a 9,20 e 11,20 euro/100 pezzi, le Medium a 11,10 e 14,20 euro/100 pezzi, le Large a 12,10 e 14,90 euro/100 pezzi e le XLarge a 14,40 e 17,10 euro/100 pezzi.
Le uova Naturali a gabbia e terra perdono invece 6 centesimi.
In diminuzione anche le galline sul mercato del vivo: -3 centesimi per le pesanti (0,28 euro al chilo), -14 per le rosse (0,14 euro al chilo) e – 7 per le livornesi (0,08 euro al chilo).
L’analisi dei prezzi medi mensili evidenzia invece il buon andamento delle quotazioni di marzo rispetto a quelle di febbraio, in particolare per galline e conigli.
