AVEC, lanciata la Carta della Sostenibilità del settore avicolo europeo

AVEC, l’associazione europea che riunisce tutte le rappresentanze nazionali del settore avicolo europeo, ha lanciato lo scorso 30 novembre a Bruxelles la sua Carta della Sostenibilità “SUSTAINABILITY CHARTER – roadmap to a sustainable future for the European poultry meat sector”, un documento che racchiude le linee di indirizzo e i fattori chiave in grado di garantire al settore avicolo il miglior equilibrio tra i tre pilastri della sostenibilità (economico, sociale e ambientale) e la resilienza futura del comparto.

Alla base del documento vi è la consapevolezza che il percorso verso una produzione avicola sempre più sostenibile non debba compromettere la produttività e l’efficienza del settore.

La Carta della Sostenibilità racchiude un elenco di ambizioni proposte dal settore sulle quattro aree di priorità (impatto ambientale, imballaggi, benessere animale e uso di antibiotici) e contiene una serie di proposte da sottoporre alla Commissione europea necessarie per garantire il successo dell’attuazione della Carta e della resilienza del settore.

Clicca qui per consultare la Carta della Sostenibilità AVEC.