Rasff – Le allerte per alimenti e mangimi delle settimane n.6 e 7 del 2020
Sono state 162 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) nelle settimane n°6 e n.7 del 2020, 14 delle quali inviate dal Ministero della salute italiano.
I prodotti oggetto di allerta distribuiti in Italia sono i seguenti: Salmonella enterica (ser. Typhimurium) in carne di vitello e tacchino di doner kebab, congelato, dalla Germania; micotossine (patulina) in purea di mela, dalla Spagna; Salmonella in carne di kebab congelato dalla Slovenia; migrazione di formaldeide e di melammina da set di stoviglie per bambini, prodotto a partire da mais e bambù, dalla Cina, attraverso il Belgio; solfiti non dichiarati in capperi, dalla Turchia; norovirus in ostriche vive dalla Francia; sostanza non autorizzata (tetraidrocannabinolo – THC) in gomme da masticare dall’Austria; Salmonella enterica (ser. Bredeney e ser. Infantis) in carne di kebab congelato a base di pollo e di tacchino, dalla Slovenia; Salmonella enterica (ser. Bovismorbificans e ser. Derby) in petto di tacchino tritato e congelato, dalla Spagna; presenza di latte non dichiarata in etichetta di sfoglie congelate per involtini/ravioli (spring roll pastry) a marchio Spring Home, da Singapore; presenza di benzoapirene e idrocarburi policiclici aromatici in olio di canapa biologico della marca Sanabona proveniente dall’Estonia, confezionato in Germania; Salmonella enterica (ser. Infantis) in carne pollo separata meccanicamente, congelata, dalla Polonia.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: norovirus in ostriche vive dalla Francia; policlorobifenili non diossina-simili in premiscela alimentare destinata a mangime dalla Spagna; Salmonella enterica (ser. Agona) in soia tostata destinata a mangime dal Belgio.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione l’Italia segnala: livello di residui di medicinali veterinari (sulfadimethoxine) superiore ai limiti in carne di maiale refrigerata proveniente dall’Italia; alimento (novel food) non autorizzato (Castanea mollissima) in snack cinese di castagne; uso non autorizzato del colorante (E110 – Giallo tramonto FCF) in biscotti al cioccolato dallo Sri Lanka; uso non autorizzato del colorante (E110 – Giallo tramonto FCF) in biscotti al limone dello Sri Lanka; uso non autorizzato del colorante (E 129 – Allura Red AC) in ciliegie intere, denocciolate ed essiccate, provenienti dalla Thailandia; aflatossine (B1) in peperoncino in polvere dall’India.
Tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato la Germania segnala la presenza di salmonella in panello di soia destinato a mangime e la Svizzera segnala la presenza di Salmonella enterica (ser. Llandoff e ser. Mbandaka) in farina di soia destinata a mangime.
