Rasff – Le allerte per alimenti e mangimi della settimana n°47/2019

Sono state 82 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) nella settimana n°47 del 2019, delle quali 9 quelle inviate dal Ministero della salute italiano.

Quattro i casi di prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta: residui di medicinali veterinari (sulfadimetossina) superiori ai limiti in carne di maiale refrigerata proveniente dall’Italia; sostanze non autorizzate (nicotina, tetrametrina e propoxur) in funghi porcini secchi provenienti dalla Cina; allergene (glutine) non dichiarato in gelato vegano al latte di cocco e cioccolato, dai Paesi Bassi, Salmonella enterica (ser. Enteritidis) in cosce di pollo congelate dalla Polonia.

Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente ci sono invece cadmio in seppie congelate dall’India; Salmonella enterica (ser. Derby) in carne di tacchino refrigerata, dalla Spagna; filtri in acciaio dalla Cina non idonei all’uso come materiale a contatto con gli alimenti (acciaio AISI 201); Salmonella enterica (ser. Corvallis) in carne di tacchino refrigerata, dalla Spagna; Salmonella in cozze mediterranee dalla Spagna, confezionate in Italia e Salmonella in petti di pollo congelati dalla Polonia.

Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: infestazione parassitaria di Anisakis in sgombro (Scomber scombrus) congelato, dalla Francia mentre tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato la Francia segnala un’allerta per la presenza di Listeria monocytogenes in affettati di carne.