I listini della settimana – Milano 9 maggio 2017
La diminuzione dei listini delle uova ha caratterizzato l’incontro svolto sulla piazza di Milano il 9 maggio.
Le uova Selezione in gabbia Small perdono 40 centesimi e si portano a 8,70 euro/100 pezzi, quelle Medium ne perdono 50 (10,40 euro/100 pezzi), le Large 60 (11,40 euro/100 pezzi) e le XLarge 80 (13,60 euro/100 pezzi). Per quanto riguarda invece quelle a terra Small e Medium si deprezzano di 50 centesimi (rispettivamente 10,80 e 13,20 euro/100 pezzi) mentre le Large ed XLarge di 60 (rispettivamente 14,10 e 16,50 euro/100 pezzi).
In calo anche le uova Naturali: quelle in gabbia arrivano a 1,13 euro al chilo (-12 centesimi( e quelle a terra a 1,88 euro al chilo (-10 centesimi).
Segnaliamo inoltre la diminuzione dei conigli che sul vivo perdono 7 centesimi (1,51 euro al chilo) e sul macellato 15 (4 euro al chilo).
