I listini della settimana – Milano 21 febbraio 2018
Le quotazioni delle uova hanno movimentato i listini avicunicoli definiti nel corso della riunione svolta a Milano il 21 febbraio.
Tutte le tipologie di Selezione in gabbia si apprezzano di 20 centesimi facendo raggiungere alle Small quota 9,90 euro/100 pezzi, alle Medium 11,70 euro/100 pezzi, alle Large 12,80 euro/100 pezzi e alle XLarge 15,20 euro/100 pezzi.
L’aumento per le Selezione a terra è invece di 30 centesimi (Small 12,00 euro/100 pezzi, Medium 14,40 euro/100 pezzi, Large 15,40 euro/100 pezzi e XLarge 17,80 euro/100 pezzi).
Le Naturali in gabbia Medium aumentano di 3 centesimi (1,43 euro al chilo) e quelle a terra di 4 (1,92 euro al chilo).
Infine in conigli si apprezzano sia sul vivo che sul macellato. Nel primo caso vengono quotati 1,68 euro al chilo, nel secondo 4,35 euro al chilo).
