I listini della settimana – Milano 15 novembre 2017

Sono ancora i cosiddetti avicoli minori a spingere verso l’alto i listini avicunicoli della piazza di Milano.

Nel corso dell’ultima riunione, 15 novembre, sul mercato del vivo le quotazioni delle galline pesanti aumentano di 4 centesimi (0,40 euro al chilo) e quelle delle rosse di 11 (0,90 euro al chilo). Incremento di 5 centesimi per le anatre mute femmine (2,65 euro al chilo) e per le faraone allevamento tradizionale (2,35 euro al chilo).

Sul macellato 10 centesimi per i galletti comet (4 euro al chilo) e per i livornesi (4,65 euro al chilo). Le galline leggere e quelle eviscerate pesanti arrivano a 2,65 euro al chilo (+15 centesimi) e quelle leggere e medie a 2,10 euro al chilo (+10 centesimi).

Ancora aumenti per le faraone, sia medie che eviscerate e per le anatre (+10 centesimi per tutte).

Incrementi generalizzati anche per le uova: +20 centesimi per le uova Selezione (in gabbia e a terra) e +3 centesimi per le Naturali (in gabbia e a terra).

Listino Milano 15 NOVEMBRE 2017

ANDAMENTO DEL MERCATO DI MILANO