UEP, le sfide del 2021 viste dagli Stati Uniti
In una video intervista di WATT Poultry Chat, Chad Gregory, presidente e CEO della United Egg Producers (UEP), ha discusso con Deven... Leggi tutto
IPC, prime nomine alla guida dei gruppi di lavoro
L’International Poultry Council (IPC) ha comunicato le nomine a capo dei propri gruppi di lavoro. Si tratta di Anne-Marie Neeteson, Shraddha Kaul... Leggi tutto
Consumi domestici, Ismea: gli italiani scelgono i prodotti di origine animale
Secondo il Rapporto ISMEA – Nielsen sui consumi del terzo trimestre del 2020, tutti i singoli comparti alimentari hanno avuto una crescita... Leggi tutto
Nuovi alimenti, primo ok dell’EFSA all’uso di insetti
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha risposto alle richieste di valutazione di nuovi alimenti e tra i pareri scientifici, per... Leggi tutto
Rabobank, l’industria avicola globale tra incertezza e ripresa
Il mercato avicolo globale si prepara ad affrontare una “tempesta perfetta” data da diverse condizioni difficili nel primo semestre dell’anno al quale... Leggi tutto
Vigilanza e controllo di alimenti e bevande, nel 2019 effettuate 126.590 analisi
È stato pubblicato dal Ministero della Salute il rapporto Vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande in Italia. Vengono descritti, nel... Leggi tutto