Nuova tecnica per una rapida identificazione delle frodi
Negli ultimi anni il settore delle carni è stato interessato da diversi casi di frode come errori di etichettatura o mancata dichiarazione... Leggi tutto
Nuove misure di protezione contro la peste suina africana in Polonia e Romania
Sulla Gazzetta ufficiale europea L 279 del 9 novembre 2018 è stata pubblicata la Decisione di esecuzione (UE) 2018/1689 della Commissione, dell’8 novembre... Leggi tutto
Rasff – Settimana n. 44/2018
Nel corso della settimana n. 44 del 2018 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 81 (di cui 12 inviate dal... Leggi tutto
Etichette e manipolazione degli alimenti
Chi di solito legge le etichette di avvertenze è più propenso a cambiare comportamento in merito alla manipolazione degli alimenti? Sembra di... Leggi tutto
Entro fine 2018 le spedizioni di pollame congelato russo in Cina
Il governo russo ha annunciato che entro la fine del 2018 saranno avviate le spedizioni di pollame surgelato in Cina. I funzionari... Leggi tutto