Rasff – Settimana n. 40/2018
Nel corso della settimana n. 40 del 2018 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 62. L’unica segnalazione... Leggi tutto
#ParlanoGliAvicoltori: la storia di Giuseppe Belloni
Quella che ci racconta Giuseppe Belloni, uomo di 71 anni e allevatore avicolo da oltre 40, è una storia fatta di coraggio,... Leggi tutto
Le uova: una soluzione per la sostenibilità e combattere la malnutrizione
Si stima che attualmente nel mondo vi sono un miliardo di persone denutrite e malnutrite. Si prevede che nei prossimi quarant’anni la... Leggi tutto
L’uovo è la compressa vitaminica della natura
Come può un alimento così piccolo avere tante qualità? Ormai è provato le uova sono una vera e propria compressa vitaminica naturale... Leggi tutto
“Proteine per la vita”. Lo slogan del World Egg Day
Si festeggia oggi, venerdì 12 ottobre la Giornata Mondiale dell’uovo, una festa celebrata in tutto il mondo per omaggiare un prodotto tanto... Leggi tutto