La FDA raccomanda le larve di mosca soldato nera per l’alimentazione degli avicoli
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha raccomandato la modifica della definizione degli ingredienti dell’Association of American Feed Control... Leggi tutto
Il settore avicolo italiano: una panoramica su controlli e sicurezza
Le produzioni avicole, carni e uova, sono spesso sotto i riflettori dei media e spesso il settore è messo sotto accusa. Non... Leggi tutto
I listini della settimana – Milano 12 settembre 2018
Listini avicunicoli positivi sulla piazza di Milano. Nella seduta del 12 settembre, sul mercato del vivo, +3 centesimi per i polli (1,03... Leggi tutto
Riunione congiunta FDA e USDA sulla produzione di carne in laboratorio
Il Segretario all’Agricoltura degli Stati Uniti Sonny Perdue, e il Commissario della Food and Drug Administration, Scott Gottlieb, hanno annunciato che il... Leggi tutto
Integrare i polli nella produzione vegetale
Alcuni ricercatori dell’Iowa State University stanno esplorando in che modo l’integrazione dei polli nelle rotazioni delle colture orticole stimoli benefici ambientali ed economici... Leggi tutto
Le uova sode saranno il prossimo spuntino alla moda?
Si chiama Peckish ed è una linea di prodotti comprendente due uova sode preconfezionate e arricchite da condimenti, spezie e cialde o waffles.... Leggi tutto