In Canada un progetto pilota per una produzione idroponica di uova
Nel nord del Canada affrontare l’alto costo del cibo è una sfida costante sia per i produttori che per i consumatori. Attraverso... Leggi tutto
I cittadini europei sempre più felici di essere europeisti
Secondo una indagine dell’Eurobarometro sono sempre di più i cittadini europei che hanno una concezione positiva della Ue. Il sondaggio, condotto attraverso... Leggi tutto
L’equilibrio tra benessere animale e comportamento naturale
Spesso si pensa che i sistemi di produzione delle uova in gabbia assicurino un minor livello di benessere alle galline ovaiole; ma... Leggi tutto
Earth Overshoot Day: abbiamo già superato il limite
Giovedì 24 maggio è il Giorno del Sovrasfruttamento ecologico dell’Italia, la data in cui le risorse naturali del nostro pianeta si esaurirebbero se tutti... Leggi tutto
Ali di pollo da 24 karati in un ristorante di New York
Che fosse un alimento prezioso già lo sapevamo, ma che addirittura potesse essere venduto “a peso d’oro”….!! All’Ainsworh, un ristorante di New... Leggi tutto