Nel pollame cinese un nuovo ceppo dell’influenza aviaria
Mentre in tutto il mondo si sta registrando un declino stagionale dell’influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI). in Bangladesh, Sud Africa, Taiwan... Leggi tutto
La produzione di uova fuori gabbia richiede da 3 a 5 volte in più di lavoro
Il reclutamento, la formazione e la gestione dei dipendenti è stato uno degli argomenti maggiormente discussi parlando di allevamento fuori gabbia, nel... Leggi tutto
La dieta vegetariana è davvero salutare per i bambini?
Da tempo ormai l’Academy of Nutrition and Dietetics (AND), sostiene l’adeguatezza del vegetarismo e del veganismo in tutte le fasi del ciclo... Leggi tutto
L’impatto ambientale della zootecnia italiana
Siamo ormai abituati a sentire associare la zootecnia al degrado ambientale, ma spesso si ha una visione solo parziale di questi temi.... Leggi tutto