La tecnica del riconoscimento facciale per migliorare la vaccinazione individuale dei pulcini
La Foundation for Food & Agriculture Research (FFAR) ha assegnato una sovvenzione di 800.000 dollari ai ricercatori dell’Applied Life Sciences & Systems-ALS-S,... Leggi tutto
L’evoluzione degli indicatori proteolitici durante la conservazione dei petti legnosi di pollo
Negli ultimi anni, la sindrome denominata petto legnoso (wooden breast) è apparsa sui principali muscoli pettorali dei polli da ingrasso. Sebbene siano... Leggi tutto
Insieme per la sicurezza alimentare nei mercati globalizzati
Lo scorso 28 novembre la dottoressa Annica Sohlström, direttore generale dell’Autorità alimentare svedese “Livsmedelsverket“, e il dottor Andreas Hensel, presidente dell’Istituto federale... Leggi tutto
Gli stati membri decidono di vietare la formaldeide nel mangime avicolo
Gli Stati membri dell’Unione Europea hanno appoggiato una proposta della Commissione che nega l’autorizzazione alla formaldeide come additivo per mangimi, portando così... Leggi tutto
I ricercatori propongono una nuova definizione della salute intestinale
Il concetto di salute intestinale ha iniziato ad attrarre un interesse significativo all’interno della comunità di scienze animali; tuttavia manca una definizione... Leggi tutto
Colosso avicolo europeo in partnership con una start up israeliana per la produzione di “carne sintetica”
PHW-Gruppe, uno dei più grandi produttori di pollame d’Europa, ha stretto una partnership strategica con la israeliana SuperMeat, una nuova azienda di... Leggi tutto
Proteine animali: nel 2018 crescita e competizione
La produzione di proteine animali si sta espandendo in tutto il mondo e la crescente concorrenza sta creando molte opportunità sia per... Leggi tutto
Tyson Foods investe in Tanzania
Tyson Foods, azienda avicola di importanza mondiale, ha unito le forze con la società Irvines, con sede in Sudafrica, per lanciare una... Leggi tutto
In Francia installato un nuovo tipo di robot per gli allevamenti avicoli
La società tecnologica francese Tibot ritiene che il suo nuovo robot Spoutnic rappresenti uno strumento efficace per ridurre il numero di uova... Leggi tutto