Nata dalla comunione di intenti delle tre principali Associazioni di categoria nel settore delle carni, ASSICA, ASSOCARNI e UNAITALIA, l’Associazione Carni Sostenibili, con un approccio formativo e informativo, contribuisce a una informazione equilibrata su salute, alimentazione e sostenibilità. L’obiettivo è quello di mostrare che la produzione e il consumo di carne possono essere sostenibili, sia per la salute che per l’ambiente.